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Karfreitag Menü 03.04.2026
Amuse Bouche
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Hummerbisque
mit Hummerravioli
„Weissburgunder Kabinett“
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Thunfischtartar
mit Limette, Orange, Kerbel, geräuchert mit Buche und Bergamotte, dazu Brotchip
„Grauburgunder Spätlese“
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Campagnercremesorbet
„Crémant D’Alsace Blanc“
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Label Rouge Lachs
auf Kartoffel-Estragon-Püree, grüner Spargel und bestem Olivenöl aus der Provence
„Chardonnay Spätlese“
Oder
Rinderfilet im Ganzen gebraten
auf Kartoffel-Estragon-Püree, grüner Spargel und bestem Olivenöl aus der Provence
„Cabernet Sauvignon“
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Riesling Spätlese Zabaglione
mit Lavendel-Ziegenkäse-Eis
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Lachs und Thunfisch werden an diesem Tag live auf unserer Terrasse um 17.30 Uhr zerlegt.
Wir laden Sie herzlich ein zuzuschauen.
Dieses Menü ist sehr aufwendig und verlangt all unsere Kapazitäten. Aus diesem Grund wird es am Karfreitag, exklusiv nur dieses Menü geben. Daher ist eine Reservierung auch zwingend erforderlich.
Die Gäste mit Reservierung sollten um 18 Uhr Ihre Plätze einnehmen. Die Küche beginnt um 19 Uhr das Menü zu servieren.
Wir freuen uns mit Ihnen auf einen besonderen Abend.
Preis 5 Gänge mit Degustation 99,-€
Preis 5 Gänge ohne Degustation 69,-€
Preis 3 Gänge mit Degustation 79,-€
Preis 3 Gänge ohne Degustation 49,-€
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Liebe Gäste,
Zur ProWein Messe haben wir am
Montag, den 16. März für Sie geöffnet.
Ihr En de Canon Team.
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Lieferung / Abholung nach Absprache
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Erleben Sie die einzigartige Atmosphäre des mit viel Herz aufwändig sanierten, historischen Fachwerkhauses aus dem 17. Jh. in der Düsseldorfer Altstadt, direkt am Rhein.
Leckeres aus der badischen Küche
Im gemütlichen, freundlichen Ambiente bieten wir Ihnen leckere, badische Spezialitäten an, die ergänzend mit saisonalen Empfehlungen unseres Küchenchefs für abwechlsungsreichen Genuss sorgen.

Hier finden Sie kleine Köstlichkeiten für zwischendurch oder einfach nur zum Wein, zum Bier & zum Gemütlichsein.
Die Weine stammen von dem hauseigenen, im Kaiserstuhl gelegenen badischen Weingut und daher bürgen wir für die hohe Qualität und den runden Genuss.
In den alten, ehrwürdigen Gemäuern befand sich bereits 1752 ein Weinlokal, wo Kurfürst Jan Wellem Stammgast war und schon Kaiser Napoleon speiste.
Wir freuen uns auf Sie!
En de Canon
Zollstr. 7 | 40213 Düsseldorf
Telefon: 0211 – 86327050
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Unsere Öffnungszeiten
Dienstag bis Freitag 17:00 – 23:00 Uhr
Samstag & Sonntag 12:00 – 23:00 Uhr
Montag Ruhetag
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Für private Feierlichkeiten oder geschäftliche Anlässe bieten wir Ihnen passende Räumlichkeiten.
Wir beraten Sie gerne persönlich, wie Sie Ihre Gäste mit unseren badischen Spezialitäten & Weinen verwöhnen können.
Sprechen Sie uns einfach an.
